在曼谷洲际酒店6号夏宫餐厅 享受正宗的粤菜和中式创新美食

在曼谷洲际酒店6号夏宫餐厅（Summer Palace），您可以尽情享受正宗的粤菜和中式创新美食。

经过改头换面后，这家传统的广东餐厅重回大众视野。由经验丰富的香港厨师Shui Wing Yau担任主厨，推出了全新的港式点心和各种当代粤菜。他有超过30年在中国香港及海外烹饪的经验，并在香港和上海获得过两次米其林星级大奖。以挑选新鲜优质的食材为基础，创造全新菜肴，打造出令人垂涎欲滴的现代粤菜，体现中华饮食文化的精髓。

Yau大厨推荐的特色菜品包括伊利比亚叉烧和北京烤鸭，鸭子重达3公斤，厨师将向客人展示烤制过程。采用伊比利亚进口特选猪肉，口感鲜嫩多汁，香甜十足。需要提前预订，每天仅供应6份。还有脆米茶熏鸡，茶叶非常香，软嫩的鸡肉与茶香相得益彰。此外，还有其他精选菜肴和点心，厨师推荐不容错过的甜点有豆沙窝饼和红粉胭脂甘露，所有美食都是当天现做。

无论是浪漫的双晚餐、商务洽谈餐还是家庭晚宴，夏宫餐厅都有多达10间私人雅间，最大可容纳20人。餐厅大堂设有开放式厨房，客人可以近距离观看专业厨师的烹饪过程。

夏宫餐厅每天营业，
午餐时间为：11:30-14:30
晚餐时间为：18:00-22:30
如需预订座位，请发送电子邮件至 [email protected] 或致电+66 (0) 2 656 0444

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