泰万盛：新冠疫情推动了健康食品消费趋势

泰万盛：新冠疫情推动了健康食品消费趋势

本报讯（小自编译）新冠肺炎的扩散致使方方面面都在发生了变化，这种变化也被称为“新常态”。其中食品也是一个受到疫情影响的部分，毕竟食品是每个人生活中的重要组成部分。泰万盛冷冻食品(大众)有限公司总裁提拉蓬（陈大地）指出，新冠疫情推动了健康食品消费趋势，所以公司将继续坚持在全球范围内找寻，并声称健康可持续发展的食品。

泰万盛冷冻食品(大众)有限公司总裁提拉蓬（陈大地）指出，根据公司的五年规划，目标是到2025年以健康生活、健康海洋为理念，逐渐完善发展此战略规划，以在全球范围内找寻到健康可持续发展的食品。同时，也解阐述了便利购买、易于准备和烹饪的问题。新冠疫情不会改变这一消费趋势，相反的，它使这种消费趋势变得更加明显。因此，泰万盛公司2025年战略规划并未改变，还将继续生产健康和可持续的食品。

“新冠疫情对我们的一些业务的确产生了一些影响，例如，我们的餐厅和酒店业务。随着越来越多的人选择在家就餐，公司注意到网上购物和订购外卖带来的商机，”公司管理层也认识到新冠疫情之下，公司应该更加注重健康问题和工作中的安全问题，通过控制管理成本使之能够渡过危机，我们还需要加强我们的业务保证公司能够长远发展。

陈大地总裁还指出：“总的来说，在过去的一年中，泰万盛始终秉持着‘健康生活、健康海洋’的理念，继续关注着健康和环境保护尤其是海洋问题，因为我们公司主要还从事海鲜业务。”

至于资金方面，泰万盛始终是一个强大的企业，注重的是投资核心业务，那就是冷冻海鲜产业和罐头包装产业。此外，它还着眼于投资新业务，重点关注的是自动化和技术方面的投资，利用创新开发新产品跟上全球消费者的需求。

可以清楚的看到，今年的投资侧重于把冷冻即食食品工厂、烹饪项目、现有的即食产品三者相结合，这类新工厂的投资将能够创造出能多的生产能力和更高的效率。

“未来工厂”项目是金枪鱼罐头工厂通过使用新技术来加工鱼肉，最近也加大了对德国领先的海鲜公司之一Rugen Fisch的投资，这将加强欧洲市场上我们罐装海鲜品牌的竞争力。

另外，集团公司成立了专门负责研究蛋白质业务新部门，此部门将与公司的其他业务部门合作开发高质量的蛋白质替代品。因为目前我们已经有海鲜产品业务了，蛋白质替代品的开发将使我们能够为消费者提供多的选择性。

除此之外，公司还投资其它新业务——食品配料业务。例如：龙仔厝府成立了一家金枪鱼油厂，在德国也有另一家精炼金枪鱼油厂，包括在宋卡罐头工厂增加一条金枪鱼骨钙粉生产线，以及在龙仔厝府投资建设蛋白质水解酶和胶原蛋白肽工厂，所有这些属于泰万盛配料业务。

泰万盛还通过合作创业投资的方式建立了“泰万盛科学生活公司”，意在通过提取顶尖成分，以生产保健品再通过电子商务渠道，以B2C形式向消费者销售。