岘港 占婆岛 跳岛5天4夜攻略！

无论你是喜欢在郊山健行，或是在蔚蓝大海中浮潜，还是想找个充满人文历史的城镇窝着度过一个假期，中部的越南皆可满足你的需求！编辑在前年夏末和今天夏初各去了一趟中越旅行，原因无他就是物价合理，行程又丰富，让人回味再三。如果你今年还未决定出国行程的话，绝对可以把中越纳入考虑名单，以下编辑就来介绍 中越自由行 时推荐的行程吧！

中越行前准备

编辑喜欢保留弹性的旅行，因此通常只会事先准备好前半段的行程，后半段的旅行景点，则会到了当地与其他背包客交流后，再根据他们的建议来旅游。这个方法不仅能避免旅人踩到雷，更能藉机认识新朋友！
而在订机票时，编辑会注意是否有廉航的促销活动；订饭店时，则使用比价网站，从旅客留下的评价中，挑选出合适的饭店。
为了感受不同的住宿氛围，在行程中，编辑会安排几晚入住青年旅馆（价格是一床位约300元左右），以及一、两晚入住较高级饭店（此指价格在一晚2000元以上的双人套房），以增加旅行时多元丰富的体验。
关于签证和换钞的省钱小诀窍分别是：越南北中南的三大机场，适用落地签，此签证费用更便宜。换钞的方法，建议国内先换美金，抵达越南时，可在机场兑换越盾，汇率会更佳。

中越行程推荐
历史的商埠——会安（Hoi An）会安古城越夜越美丽，沿河有许多餐厅酒吧吸引游客驻足。

编辑与旅伴驱车抵达会安古城时，天色已暗，然而街道上络绎不绝的观光客，以及商家在门前挂上的彩色灯笼似乎正在宣告：这座城才正要醒过来呢！我们俩人背着行囊，向摊贩买了一份虾子煎饼，再点一杯冰凉的香蕉奶昔，一边享用在地人的点心，一边往饭店走去。
早在十六世纪时，会安就因为地理优势，发展成东南亚的贸易港，当时这里是中国和日本商人经商贸易之处，因此留下各种风格的建筑。例如：每天吸引众多观光客行走的日本桥，以及许多华商会馆，会馆内也同时供奉天后（妈祖）或关圣帝君。
现在的会安在被认证为“世界文化遗产”后，摇身一变成为观光热点，不少老屋将内部翻新作为服饰店或咖啡店来吸引游客。
而昔日商船停泊的秋盆河岸，如今仍身负贸易重任，每晚迎接一批批来自世界各地的游客，在河的两岸购物、玩耍与饮酒作乐。
餐厅推荐：古迹咖啡店Hoi An Roastery-Le Loi
餐点：供应越式、法式咖啡和甜点，悠闲的空间设计，吸引许多旅客驻足。
地址：Duong Tran Phu 135 Hoi An，Vietnam

记得试试看越南独特的蛋咖啡！

隐身丛林的美山圣地（Thanh Dia My son）美山圣地每天吸引一团团的游览车造访参观。

提起隐身在丛林里的荒废王国，一般人马上会想到吴哥窟，不过在柬埔寨的邻国越南，也有一个属于它的荒废王国──美山圣地。这座被列为世界文化遗产的神殿群，历经越战的摧残，使得不少建筑受损，规模已经大不如前，然而此处仍每日吸引庞大的游客前来参访。
我们在当地导游的带领下，来到美山圣地。在闷热的天气中穿梭林间，不到一小时，每个人早已汗流浃背，然而导游仍相当有活力地为大家介绍神殿群的历史。
当谈到因为战争或是偷窃等事件，导致这些神像的模样不再完整时，导游的语气充满爱国主义者的愤怒。

此景点适合喜欢健行与听历史的旅人。

他头戴绿色军帽，高举越南国旗，表现出戏剧化的活力，让人觉得他不仅是一位导游，更是一名越南爱国大使，要让更多往来的游客，知道这块土地受过的伤痕，并且要大家爱惜它。
因为这个景点相当热门，KLOOK客路也提供专门的导览行程，如果需要中文导览，或是想更了解美山圣地的历史，推荐参加KLOOK客路的行程。
旅人建议：夏天时蚊虫多，记得做好防蚊准备。

占婆岛跳岛行程（Cham island）跳岛行程中的一个小岛，可见到许多渔船停泊港边。

越南的夏季热得让人想跳进海中消暑，而越南中部的一个群岛-占婆岛，则是当地人热衷的避暑胜地。因为这里有新鲜美味的海鲜、沁凉的海水和美丽的沙滩，每每吸引一船又一船的观光客朝圣。
占婆岛为越南中部的一个群岛，由近十座小岛所组成，观光客可以乘船在小岛间移动。岛上居民的生计以渔业为主，因此游客可以在港边看见许多船只，以及越南传统的半圆形捕渔船“簸箕船”。这里的居民多半不会说英文，但他们已经很习惯跟游客打交道，因此即便你比手画脚，还是可以买到你想要的东西。
旅人建议：此处不太有穿着比基尼的文化，因此若你穿着比基尼戏水可能会引来不少注目。

中越美食推荐
当提到东南亚食物时，许多人可能会想到泰式料理的酸辣口感，甚至误会全部东南亚国家的食物调味都很重。然而在编辑造访越南的两次旅行中，发现大部分的越南料理味道可是清淡又清爽，让人在大热天时，也能引起口腹之欲。以下推荐的料理几乎在北中南越都可以找到：

1. 河粉（Pho）编辑在路边摊尝试的鸡肉河粉。

对越南人来说河粉可说是国民美食，此种河粉以大米制成，口味通常有牛肉或鸡丝等。
当地人喜欢搭配生芽菜、香叶或小油条一起食用。在越南北中南各地皆可以尝到河粉，价格的话会依照店面形式而有所差异，路边摊的价格大约台币30-50元，而连锁店内的约台币70-80元。建议可以加点一杯清凉的甘蔗汁或柠檬汁，非常消暑。
推荐餐厅：如果不知道如何从路边摊下手，连锁店PHO24会是游客的好选择。
地址：41 Nguyen Van Kinh, Da Nang, Vietnam

2.煎饼（Banh Xeo）近几年台湾的越南小吃店也很容易品尝到河粉与越氏法国吐司，然而目前有在卖煎饼的店家倒还不多。海鲜煎饼通常包含煎的酥脆的黄色饼皮，内馅有芽菜、猪肉、虾和生菜等，当地人常搭配着薄荷和紫苏等香叶同吃。煎饼吃多了会腻，但搭配了香叶与芽菜后，巧妙地平衡了油腻感，让人一口接一口。
推荐餐厅：Wrap and roll （会安店）
地址：07 Nguyen Phuc Chu, Hoi An, Vietnam
虽然有不少越南人嫁来台湾或是来台工作，但是台湾人对于越南的理解却不深，在这次的旅行中，编辑观察到越南的不同样貌，既有发展完善、充满文青咖啡店的大都市，也有仿若停留在旧时光的农村和历史遗迹。
整体而言，越南是个观光旅游资源相当丰富的地方，无论在自然风光或是历史遗迹上都相当有看头，距离台湾也算近，非常适合作为短期旅游时的选项！（KLOOK）