以假乱真！不良商贩用涂有牛血的猪肉替代牛肉

以假乱真！不良商贩用涂有牛血的猪肉替代牛肉

本报讯（红茶编译）7月6日，泰国伊斯兰教中央委员会联合朱拉隆功大学科学研发中心以及泰国清真视频研究所召开新闻发布会，此前，有人向泰国伊斯兰教中央委员会投诉，称曼谷、巴吞他尼府、北榄府和北柳府均有不良商贩用猪肉替代牛肉以假乱真！

泰国伊斯兰教中央委员会获悉后立即展开调查，并派相关工作小组到市场上采集样品送到朱拉隆功大学科学研发中心进行检测，检测结果证实样品中确实有假牛肉，商贩在猪肉表面涂上黄牛血，以达到鱼目混珠的效果，这对信仰穆斯林教的兄弟姐妹都产生了不同程度的影响。

对此，泰国伊斯兰教中央委员会下令让曼谷、巴吞他尼府、北榄府和北柳府相关部门严加监测穆斯林食品。此外，清真食品检测人员也在收集相关证据呈交至法律部门，以运用法律手段严加打击欺骗消费者的行为。同时，希望信仰伊斯兰教的民众购买带有清真认证标志的食品，也可以使用泰国伊斯兰教中央委员会的Halal Thai 应用软件或通过www.halal.co.th查询清真食品的真伪。